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2020.09.06

ブルーベリーレシピ

フレッシュなブルーベリーは1粒ずつより3粒一緒!

スレッシュなブルーベリーは弾ける果汁と香りが最高!

なので、まずは「レシピ」というよりも、そのままで食べていただきたいです。

ブルーベリーは同じ品種でも熟し具合で1粒1粒甘みや酸味のバランス、香りの奥深さが違います。

なので1粒ずつ食べるより、3粒くらいずつ一緒に口にほおばると

味や香りがさらに立体的に!味も香りも濃く感じられます。

↓のように違う品種、大きさの実を組み合わせて食べてみると、また違った感動が!

 

品種ごとのお気に入りの組み合わせを探すのも楽しいですね(*^▽^*)

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