スッキリ!コクとうまみのブルーベリー酢
冷凍ブルーベリーを使ってフルーツ酢を作りましょう♪
黒酢とブルーベリーで身体の内側からキレイと元気に!
【用意するもの】
●冷凍ブルーベリー
●氷砂糖 ブルーベリーの7割~同量
●黒酢 ブルーベリーと同量
●消毒した瓶等の容器(口の広いものかオススメ)
【作り方】
①消毒した瓶に冷凍ブルーベリーを入れる。
②氷砂糖を入れる。
③黒酢を注ぎ込む。
④冷暗所で2週間以上置いておく。時々瓶をゆする。
氷砂糖の量はお好みで調節してください。
出来上がったブルーベリー酢は水や炭酸で割って飲んだり、お料理にも使えます♪
炭酸で割ると、子供たちもぐいぐい飲めます(o^▽^o)
次回はこのブルーベリー酢をお料理に使うレシピをご紹介します!