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2020.12.12

ブルーベリーレシピ

スッキリ!コクとうまみのブルーベリー酢

冷凍ブルーベリーを使ってフルーツ酢を作りましょう♪

黒酢とブルーベリーで身体の内側からキレイと元気に!

 

【用意するもの】

●冷凍ブルーベリー

●氷砂糖 ブルーベリーの7割~同量

●黒酢 ブルーベリーと同量

●消毒した瓶等の容器(口の広いものかオススメ)

 

【作り方】

①消毒した瓶に冷凍ブルーベリーを入れる。

②氷砂糖を入れる。

③黒酢を注ぎ込む。

④冷暗所で2週間以上置いておく。時々瓶をゆする。

 

氷砂糖の量はお好みで調節してください。

出来上がったブルーベリー酢は水や炭酸で割って飲んだり、お料理にも使えます♪

炭酸で割ると、子供たちもぐいぐい飲めます(o^▽^o)

次回はこのブルーベリー酢をお料理に使うレシピをご紹介します!

 

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